Экономика

Продовольственный ритейл. Проблемы в ассортименте

Больше двух месяцев назад магазинам прописали обязательный ассортиментный перечень белорусских товаров. Подавляющее большинство проверяемых объектов торговли нарушают требования этого документа. Ритейлеры упрекают производителей в срыве заявок, но готовы сесть с ними за стол переговоров, чтобы вместе усовершенствовать нормативный акт.

Магазины не справляются

В первой половине августа действовал мораторий на проверки магазинов по соблюдению ассортиментного перечня, чтобы торговые объекты смогли адаптироваться к новому закону. «Сейчас мы проверяем по полной программе», — говорит начальник торговой инспекции Министерства торговли Валерьян Беспалый.

По его словам, более 90% проверяемых торговой инспекцией магазинов не соблюдают ассортиментный перечень. Что касается продовольствия, то, как правило, в торговых объектах не хватает разновидностей товаров. Это характерно как для торговых сетей, так и для магазинов шаговой доступности.

К примеру, при проверке в одном из объектов торговли имелось в наличии на постоянной продаже одно, а не три наименования маргариновой продукции, два, а не три наименования ириса, тринадцать, а не двадцать наименований шоколада и так далее.

«При проверках мы регистрируем эти нарушения, составляем соответствующие акты, затем протоколы, направляем материалы в суд, а суды принимают решение о привлечении к ответственности виновных руководителей организаций или заведующих магазинами, секций, продавцов», — говорит Валерьян Беспалый.

За несоблюдение ассортиментного перечня предусмотрен штраф до 1,5 млн. рублей, но суды, как правило, штрафуют нарушителей на 300-450 тыс. рублей. Штраф выплачивает должностное лицо. В будущем Министерство торговли предлагает штрафовать за несоблюдение ассортиментного перечня торговую организацию.

«В таком случае в наличии товара на прилавке будут заинтересованы все — от собственника магазина до продавца», — подчеркивает начальник торговой инспекции Минторга.


Производители также плошают

Одной из причин, по которым магазины не соблюдают ассортиментный перечень, ритейлеры называют сбои в исполнении заявок со стороны производителей.

«Розница готова реализовывать конкретные ассортиментные позиции конкретных предприятий, но предприятия не готовы в таком масштабе их производить», — отмечает руководитель супермаркета «На недельку» Анна Заборонок.

В свою очередь, представители Министерства торговли заявляют, что ассортиментный перечень разрабатывался с учетом возможных объемов производства товаров. «Мы не придумали что-то заоблачное и невыполнимое», — подчеркивает Валерьян Беспалый.

В этой связи начальник управления потребительского рынка продовольственных товаров Минторга Светлана Слинько добавляет: товароведами должна проводиться системная работа. Они должны своевременно делать заявки, при заключении договоров с производителями предусматривать конкретные объемы и сроки поставки.

«То, что наша промышленность может в полном объеме выполнить заявки организаций торговли, это однозначно, но почему-то отдельные субъекты торговли злоупотребляют и увлекаются необоснованным импортом», — говорит Светлана Слинько.

В случае невыполнения заявки Анна Заборонок рекомендует магазинам подключать к решению проблемы государственные органы.

«Сегодня не все белорусские предприятия идут от рынка. Они идут от своей сырьевой базы и выгоды. Но не всегда то, что выгодно предприятию, выгодно рынку. Если у розницы есть проблемы с какими-то предприятиями, когда не подтверждается заявка, то нужно передавать информацию в управление торговли, вплоть до Минторга. Они готовы подключаться и наводить порядок на предприятиях-производителях», — отмечает руководитель супермаркета «На недельку».


Вымывается оборотка

Еще одна проблема, о которой говорят ритейлеры — вымывание оборотных средств при безусловном соблюдении ассортиментного перечня.

С июля этого года по инициативе производителей были сокращены сроки оплаты отдельных видов продовольственных товаров. Если срок годности товара составляет меньше 10 дней, то оплата производиться в течение 10 дней. Если товар хранится больше 30 дней, то максимальный срок оплаты составляет 45 дней.

Однако, как говорят представители ритейла, у товара может быть срок оборачиваемости больше, чем срок оплаты.

«Финансовая система имеет определенный дисбаланс. Есть ассортиментный перечень, и я обязана взять, например, не 20 видов шоколада, который мне реально нужен, а 50. Если я беру их, то я замораживаю оборотку и с кем-то рассчитаться в срок я не могу. А если я не могу рассчитаться, то у предприятия-производителя точно также будет вымываться оборотка, ведь я не заплатила ему деньги. Рушится вся пирамида», — объясняет Анна Заборонок.

Руководитель сети магазинов «Рублёвский» Наталья Шаблинская опасается, что к концу года ритейлеры будут испытывать трудности с оборотными средствами.

«Расчеты за товар идут не больше 45 дней, а есть товары с оборачиваемостью и в 200 дней. Оборотных средств к концу года, наверное, у всех будет пустой карман из-за расчетов с поставщиками за нереализованный товар», — говорит Наталья Шаблинская.


Ритейл и производители готовы к диалогу. А власти?

У нее складывается впечатление, что государство сняло проблемы с производителей и переложило на плечи торговле, поскольку она сегодня является одним из локомотивов экономического роста в Беларуси.

«Это был живой сектор экономики, а сейчас он подмирает», — констатирует руководитель сети магазинов «Рублёвский».

На данный момент ритейлеры готовы сесть за стол переговоров с производителями и совместно подготовить предложения по совершенствованию законодательства.

«Одна и вторая сторона готовы исполнять нормы закона, но они должны быть рабочие», — говорит Анна Заборонок.

Однако в Минторге считают, что на сегодняшний день необходимости в пересмотре ассортиментного перечня нет.